Birra Cadore: un sorbo de Dolomitas
QUIÉNES SOMOS
Desde el corazón de los Dolomitas, una cerveza hecha para vivirla.
Birra Cadore:
Un sorbo de Dolomitas
Birra Cadore es una marca italiana de cerveza artesanal nacida en 2025 con el objetivo de encerrar en cada botella el carácter auténtico del Véneto y de los Dolomitas.
Nuestras cervezas se elaboran con agua del Cadore y con malta de cebada seleccionada de la cadena de suministro véneta.
Birra Cadore está gestionada por For Life Srl, la empresa que coordina el desarrollo estratégico, comercial y de comunicación de la marca.
No queremos hacer solo una cerveza para beber. Queremos crear una cerveza para vivir, capaz de acompañar momentos, personas y experiencias para recordar.
En breve
BIRRA CADORE EN SEIS LÍNEAS
La marca
Birra Cadore, nacida en 2025
La empresa
For Life Srl, Via del Sole 35, Farra di Soligo (TV), Italia
Dónde nace
En una cervecería cerca de Ponte di Piave (TV)
Las cervezas
Lager, Märzen, Session IPA, Blanche, Silente sin alcohol y Tripel de Navidad
Cómo son
Sin filtrar ni pasteurizar
Dónde encontrarlas
Tienda online, bares, eventos y deporte
NUESTRA HISTORIA
Birra Cadore nace en 2025 de una idea clara: crear una marca capaz de unir el mundo de la cerveza artesanal con la identidad fuerte y reconocible de los Dolomitas.
El proyecto toma forma del encuentro entre territorio, materias primas locales, cultura de la convivencia y una visión contemporánea del mundo de las bebidas.
Desde el principio quisimos que Birra Cadore fuera algo más que un producto: un universo hecho de sabor, eventos, deporte, música, colaboraciones y momentos para compartir.
Nuestro nombre cuenta el lugar que nos inspira. Nuestra cerveza cuenta cómo queremos vivirlo: con autenticidad, energía y ganas de estar juntos.
NUESTRO VÍNCULO CON EL CADORE Y LOS DOLOMITAS
El Cadore no es solo parte de nuestro nombre. Es el lugar del que Birra Cadore toma inspiración, identidad y carácter: montañas, bosques, agua y personas que saben reconocer el valor de lo auténtico.
Este vínculo se hace realidad en el Camping Cadore, un camping en el corazón del Cadore estrechamente ligado al mundo Birra Cadore: un punto de encuentro entre la marca y el territorio, donde vivir el ambiente de los Dolomitas y compartir una cerveza tras un día entre senderos y bosques.
Del Camping Cadore a los eventos deportivos, de los refugios a las noches entre amigos, llevamos el carácter de los Dolomitas a todas partes, sin perder el contacto con los lugares de donde venimos.
NUESTRA CADENA DE SUMINISTRO
LA MALTA DE CEBADA
Junto al agua del Cadore utilizamos malta de cebada seleccionada de la cadena de suministro véneta, elegida para dar perfil e identidad a nuestras cervezas.
Valorizar una materia prima del territorio significa construir una relación más directa entre lo que se cultiva y lo que llega a la botella.
Para nosotros, el territorio empieza por elementos concretos: el agua, los cereales, las personas y los conocimientos que intervienen en la producción.
EL AGUA DEL CADORE
El agua es el ingrediente principal de la cerveza y uno de los elementos que definen su carácter.
Para nuestras cervezas utilizamos agua del Cadore, el territorio dolomítico atravesado por el río Piave: un elemento natural e identitario que cuenta el recorrido del agua desde las montañas hasta los lugares donde se elaboran nuestras cervezas.
Usarla refuerza el vínculo entre el producto, el nombre Birra Cadore y el territorio del que nace.
DÓNDE ELABORAMOS NUESTRAS CERVEZAS
Las cervezas Birra Cadore se elaboran en una cervecería situada cerca de Ponte di Piave, en la provincia de Treviso.
La producción se confía a una empresa especializada, elegida por su experiencia cervecera y por su capacidad de trabajar respetando las características definidas por la marca.
For Life Srl gestiona Birra Cadore y coordina el desarrollo del proyecto, colaborando con la cervecería y con los socios que participan en la selección de las materias primas, la distribución y la promoción.
Este modelo nos permite unir experiencia productiva, control de la marca y desarrollo comercial, manteniendo coherencia entre producto, identidad y comunicación.
NUESTRA FORMA DE HACER CERVEZA
Cada Birra Cadore nace de la búsqueda de un equilibrio entre facilidad de beber, personalidad y reconocibilidad.
Nuestras recetas están pensadas para gustos distintos, con cervezas para cada momento y ocasión: del aperitivo a la comida, de la noche entre amigos a los eventos deportivos y musicales.
La elaboración artesanal nos permite seguir con atención cada fase de la producción y conservar el carácter de las materias primas, dando vida a cervezas sin filtrar ni pasteurizar.
De la Lager ligera a la Märzen roja, de la Session IPA afrutada a la Blanche, hasta la Silente sin alcohol: cada cerveza tiene una personalidad precisa y reconocible.
BIRRA CADORE Y EL DEPORTE
El deporte representa muchos de los valores en los que nos reconocemos: pasión, respeto, sacrificio, pertenencia y espíritu de equipo.
En 2026 Birra Cadore fue socio oficial de la final del campeonato de rugby Serie A Élite, disputada en el Stadio Plebiscito de Padua.
Con motivo de la final creamos el Birra Cadore Village, un espacio dedicado a la cerveza, la música, la comida, el entretenimiento y la convivencia.
Esta experiencia marcó una etapa importante para la marca y reforzó nuestro vínculo con el rugby y con los deportes capaces de crear una verdadera comunidad dentro y fuera del campo.
NUESTRA VISIÓN
Queremos que Birra Cadore sea una de las marcas de cerveza artesanal más reconocibles ligadas a los Dolomitas.
Nuestro objetivo es crecer en bares y restaurantes, en la distribución, en los eventos, en el deporte y en los mercados internacionales, manteniendo siempre la coherencia entre producto, territorio e identidad.
Queremos que cada botella sea reconocible al instante y que cada experiencia Birra Cadore deje un buen recuerdo.
Porque los Dolomitas no son solo el lugar que nos inspira. Son el carácter que queremos llevar a cada brindis.
